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3.0
例によって賑やかでゴージャスティックなラベルのキャンティ。自分で買うならスルーする案件。 と、安かろう薄かろうのキャンティ とはちょっと違いました。アパッシメントした果汁をブレンドして再発酵とか。まぁそれを聞いたら自分は間違いなくスルーしちゃうんですけど、味は悪くありません。美味しいです。飲みごたえのある旨安キャンティ 。アパッシメントの甘さも熟成香もそれほど強くなくて自分にも抵抗なく飲めました。 ただキャンティ好きな方にはどうなのかな。 若いサンジョペーゼの酸味はちょっと押され気味になってて、フレッシュ感もいまひとつ。 キャンティの最南端でちょっと他と違うものを売りにしたいのかなぁと想像してしまった。 でもワインは悪くないです。
grapgraz
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例によって賑やかでゴージャスティックなラベルのキャンティ。自分で買うならスルーする案件。 と、安かろう薄かろうのキャンティ とはちょっと違いました。アパッシメントした果汁をブレンドして再発酵とか。まぁそれを聞いたら自分は間違いなくスルーしちゃうんですけど、味は悪くありません。美味しいです。飲みごたえのある旨安キャンティ 。アパッシメントの甘さも熟成香もそれほど強くなくて自分にも抵抗なく飲めました。 ただキャンティ好きな方にはどうなのかな。 若いサンジョペーゼの酸味はちょっと押され気味になってて、フレッシュ感もいまひとつ。 キャンティの最南端でちょっと他と違うものを売りにしたいのかなぁと想像してしまった。 でもワインは悪くないです。
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