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3.0
お台場で開催中の日本ワイン祭りに行ってきました!今回は甲州やベーリーA以外の、ちょっとマニアックな品種を中心に攻めました。笑 まずはマスカットベーリーAの生みの親、川上善兵衛翁ゆかりの岩の原ワインの白から。ローズシオターという、早くも聞き慣れない品種が登場(°_°) 透明に近い、淡いレモンイエロー。レモン、柑橘系の香りに、ほんのり吟醸香。黙って飲んだら甲州と間違えそうです。酸味が豊かで、是非とも和食に合わせたいですね。岩の原が生み出した土着品種で、日本でも生産者は2軒ほどとのことでした。
David_516
新潟は岩の原ワイン♡でもまだ飲んだ事無かったです〜 ローズシアター初めて聞きました! 新潟のスーパーでよく見かけるので飲んでみなきゃ!吟醸香(*´꒳`*)タノシミ-
ゆーも
新潟では岩の原ワインがスーパーで手に入るんですね…!うらやましいです(=´∀`) Heritageも人気ですよね♪
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お台場で開催中の日本ワイン祭りに行ってきました!今回は甲州やベーリーA以外の、ちょっとマニアックな品種を中心に攻めました。笑 まずはマスカットベーリーAの生みの親、川上善兵衛翁ゆかりの岩の原ワインの白から。ローズシオターという、早くも聞き慣れない品種が登場(°_°) 透明に近い、淡いレモンイエロー。レモン、柑橘系の香りに、ほんのり吟醸香。黙って飲んだら甲州と間違えそうです。酸味が豊かで、是非とも和食に合わせたいですね。岩の原が生み出した土着品種で、日本でも生産者は2軒ほどとのことでした。
David_516