うさぎのラベルに惹かれて。イタリア赤、VELENOSI ROSSO PICENO 2014 /ロッソピチエーノ。やや臭みがあるかな。…と思ったが酔ってきたら気にならなくなったw。氷温造り赤カレイの一夜干しと。

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クリームチーズと合うとあったので、食べてみたら、確かに合った。薄めで酸味強いのでクリームチーズに合うんだな。チーズが、臭さを消してくれるし。納豆にも合いそう。

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…このスーパーで推薦してた「ラベル買い」ワインがイノシシだったので…干支好きなご担当かと推測した(^^)。

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時間経ったがやはりやや臭みあり。干し草？ ワイン単品ではなくて料理と合わせると良いかと。お手頃ですし。

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2日目。よく冷やして。酸味と微かな干草臭は変わらず。

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