肉！肉！！ 南仏の赤ですが南の方にしてはかなり酸がしっかりしてます。 アタックは弱めできれいな酸が長く、黒い果実の複雑な味わいが深い。 とてもきれいで丁寧な作り。 グビグビいけるのに十分楽しめる一本。 価格もお値打ちでなかなかいいですね 抜栓直後は調和の取れたきれいな味わいだけど時間とともに干しブドウや甘草などのジャミーな南仏らしいふくよかさが出てきて面白い。

梛野将司(なぎのまさし)