バローロ ブリッコ・ボスキス 2015 カヴァロット 友人の持ち込み、久しぶりのバローロ ﾔﾀｰ(^o^)/ 2015のバローロ早飲み警戒しておりましたが抜栓後のスミレやバラ、ブラックチェリー、リコリス、スモーキーなコーヒーのアロマ、ちょっと熟成した複雑な香りも漂います。 深いガーネット色を帯びた液体は果実の凝縮味を感じます。100% 除梗したブドウらしく刺々しさは全くなく柔和で滑らかな舌触りです。ブルゴーニュとの決定的な違いはアフターに訪れる収斂性のあるドライなタンニン、いやぁ、バローロって本当にいいものですね〜

じん♯