モンティーユ　ムルソー　ペリエール　2015 まだ少し緑が入るイエロー。 果実に加えナッツ、カスタードクリーム、ちょっとだけ杏仁豆腐、ブランデーの香り。樽香ややしっかり。ゴムが少々（笑）。 葡萄を皮ごと齧るような甘みと苦味渋み。甘くも酸味もしっかりした葡萄。 モンティーユというと樽香としっかりめの酸、パワーもあるイメージでしたが、今回もその方向を感じます。濃ゆい、というのでしょうか。 2日ほど放置。 メロン、バナナの皮の香りが。えぐみが消え、穏やかで静かに滔々と流れる酒質。酸味は丸みを帯びミネラル感とともに。スケールが大きくなったような。これが本当の姿でしょうか。 次回いただくことがあれば、10年ぐらい寝かせてみようと思います。

hintmint

hintmint畏怖ブラックデビルお犬様、 おおおドメーヌもののモンティーユの1erペリエールではないですか！ 15Vt.はまだ元JMルーロの元妻にして当主エチエンヌの妹、 アリーーーーーーーークスッ女史！ の造りし白ですね！ 私は アリーーーーーーーークスッ女史！ の造る白が大好きです(^o^) モンティーユの白、すなわち アリーーーーーーーークスッ女史！ の白は上品な薄旨加減が信条と思っていましたがこれは違うみたいですね(^-^;) 15年Vt.の果実味爆弾の影響でしょうかペリエールのテロワールのせいでしょうか(>_<) モンティーユのムルソーはヴィレイユしか飲んでませんのでわかりませんが濃いモンティーユ白も良さそうですね(^o^) いやいやなかなか飲めるようで飲めない白 さすがでございます！ 畏怖いたしますいつもいつも 良い白汁をお飲みです

白猫ホッサー

白猫ホッサーさま ありがとうございます。 そうですね、確かに2015の果実パワーだったのかもしれません。もう少しモンティーユもいただいてみないとわかりませんね(^◇^;) 白猫さまの『最近の！』モンティーユご感想ぜひ教えてください。

hintmint

こんばんは❣ とっても美味しそうで飲んでみたいですが……2015で後10年ですか〜♡(*ﾟOﾟ*)))) 1日置くと違いますよね〜₍₍ (* ॑ ॑* )⁾⁾♪

meryL

meryLさま あ、ごめんなさい。ヴィンテージの10年後という意味でした(^◇^;) どういう風に保存するのが美味しいのか手探りですが、若いワインは1日や2日置くと香り味わいが変化して美味しく感じる時もあります。ワインのそんなところも楽しいですよね。

hintmint