土壌含めての果実味。豊穣な土っぽさがあるからこそ、ブラックチェリーのような凝縮された果実感が生きるんです。 繊細な複雑さよりは、どっしりと。いつでも迎え入れてくれる田舎の家族っていう根を張った安心感がありました。

甘味料