Ch. Belle Coline
シャトー・ベル・コリーヌ

シャトー ベル コリーヌ 2015 ブライ コート ド ボルドー RP87-89(Neal Martin／Apr 28,2016) Drink Date:2018-2023 メルロー91% マルベック9% メルロー主体は当然としても、カベフラやカベソーを差し置いてマルベックはちょっと珍しい？ 風邪気味という体調のせいか香りは余り感じなく、微かにチェリーやカシスの果実香とバラ。 メルローらしい柔らかくて甘い黒系果実味。 比較的穏やかな酸とタンニン。 それなりには楽しめる。 決して悪くはないけどちょっと物足りない印象もあって評価は難しい…？

シャトー ベル コリーヌ 2015 ボルドー ブライ・コート・ド・ボルドー メルロー91% マルベック9% 2800円 今日は隣町、いつもの酒屋さんへ。 珍しくマルベック混じり。酸味、タンニンほどよく味も濃く酔い、好みです。仲間と一緒に飲みたいコスパ高レベル。 以前は、アルゼンチンのマルベックがおいしくて時々飲んでました。 ボルドーではブレンド用ににマルベックが使われているみたいですが、ふとマルベックについて調べていると、フランス南西のカオールというところがマルベックの主要産地。どこかでGetできるのかなー。今度TRYしてみようと思います。 ２時間後くらい、終盤に差し掛かりましたが、酸味変わらず安定した味わい、まだまだ飲める、美味い。 妹猫、最近体重が急増して、兄猫と変わらない貫禄になりつつ…。

土壌含めての果実味。豊穣な土っぽさがあるからこそ、ブラックチェリーのような凝縮された果実感が生きるんです。 繊細な複雑さよりは、どっしりと。いつでも迎え入れてくれる田舎の家族っていう根を張った安心感がありました。

シャトー ベル コリーヌ 2015 メルロ90% マルベック10% はじめて飲みます。ファーストヴィンテージが2011とのこと。 黒に近い外観。 柔らかく、丸みを帯びています。 若干単調かなとも。

4杯目。 遅くからのスタートだったこともあり、この辺でおひらき。 締めに名古屋名物、味仙の台湾ラーメンをご案内いただきました。 江川さんお仕事終わりでお疲れのところ、本当にお付き合いありがとうございました〜！ お陰で楽しい時間を過ごせました〜(^^)

5杯目は、逆にハッキリ覚えてる。香りはとっても良いのだが、味は不味い。てか、伸びがない。香りとのバランス悪すぎてて、期待を裏切られるからこそ、その分不味く感じてしまうという悲しい現実。

ハンバーグとともに。ベリーの香り、甘い香り、渋みが中等度、余韻もある。

在庫確認のため！

ボルドー ブライ メルロー90%、マルベック10% 2011年 ボルドーらしからぬ？ジャミーとも思える香りに土っぽさ。 赤系のニュアンスが前面にあり、バニラ等の樽も効いてます。 初日の味わいは「濃ゆい赤系」って感じ。 ボリューミーで重いと言うよりも、どこか涼しげクールで目が詰まったエキス系。 余韻にはメルローらしい？円やかな甘味も。 口当たりは滑らか、かつ満足感が高い。 大地感とベリーの旨味、そして樽化粧が共存してる様な感じ。 2日目の味わいは黒系にシフト、どっしりスパイシーに。 3日目はもっと濃く、ちょい渋。 ボルドーらしい骨格と、価格を明らかに越える凝縮感。 このちょっとタンニンが暴れてるけど余韻がクリーミーで甘やかなのは好み(^ ^) 香りの田舎っぽさはアペラシオンの特徴？ それともヴィンテージゆえ？？ それをキャラと捉えても、飲み頃でイイ味出してます♪

さすがGRAND VIN。。

ボアノワールワインスクール新年開講。ボルドー村名ブラインドテイスティング。ポイヤックとポムロール逆に。ありえないでしょ（≧∇≦）。

おいし〜‼︎ 高いだけあるなぁ。匂いと味のギャップ。