エッジはルビー、中心からエッジまでしっかり色が詰まっていて、ほとんど向こう側が見えない。 香りは、白檀、カシス、ブラックベリー、シナモン。樽香だんだん出てきた 味わいは、甘味がありかなりジャミーな風味。酸はM+くらいありそうだが甘味の強さで全然感じられない。タンニンははっきりしていて、質感は柔らかめだが存在感がある。 これ美味しいな〜と思ってたらナパのカベルネ…さすがです…。 白檀みたいな、スモーキー感のある木の香りは、アメリカンオーク特有の香りらしい。 Ranchってlarge farmって意味なんだね笑

lv_pouilly