更に自制心を失った私はあのお方と待ち合わせ。 三宮で飲みです。 行きつけのシガーバーに1週間前から持ち込んでいた白(笑)。 97年ピュリニーM1erCruレ・ペリエール、ドメーヌ・ジャン・ボワイヨです。 ジャン・ボワイヨ氏はエチエンヌ・ソゼの1人娘と結婚していて、あのジャン・マルク・ボワイヨとアンリ・ボワイヨの父です。 そして娘婿が今のエチエンヌ・ソゼの当主ジェラール・ブード氏になります。 ジャン・ボワイヨのドメーヌ自体は05年から息子アンリ・ボワイヨに引きつがれています。 もう1人の息子ジャン・マルク・ボワイヨ氏とその義兄にあたるジェラール・ブード氏とのソゼの所有畑の相続争いは今も語り草になっている程の壮絶なものでした。 結局ソゼはその所有畑を大きく減らしドメーヌの看板を降ろすことになります。 そんないわくのドメーヌ・ジャン・ボワイヨのピュリニーM1erCruレ・ペリエール古酒97年です。 色調は健全な濃いイエロー。やや粘性あって強いカラメルのような焦がした蜂蜜の香りがあります。 ミネラルは充分生きていて酸味はマイルド。ギリ間に合った感の97年です。 カスタードクリームのような甘い香りも後半出てきてひねたりシェリったりビネガったりなく健全な熟成。 初めて白とシガーを合わせてみました。 感想は…うーん、お勧めはできませんね(笑)。 アンリ・ボワイヨの前身であるジャン・ボワイヨのピュリニー飲めて幸せの星4つです。

白猫ホッサー

早朝の投稿、怪しい紫煙の香り… あ、あのお方とはっ⁈ また首絞められました？笑

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miho_vino良判褒姉成台風さん、そうあの人です(笑) 絞め殺されるところでした(嘘) 一旦寝て気付けば朝早く起きて眠れず(ToT) 私は中途半端に飲むと覚醒度が上がる 体質なんでしょうね(￣ー+￣)ﾌｯ

白猫ホッサー

ホッサーさん、この内容あと3回くらい投稿してください！ 里ちゃん、少しずつ家系図を覚えます(〃艸〃)

里ちゃん

いーな！

えむ お嬢

里ちゃんさん、 ジャン・ボワイヨと兄弟がルシアン・ボワイヨです。 そのルシアン・ボワイヨには2人息子がいてそれがドメーヌ・ルイ・ボワイヨ当主ルイと現ルシアン・ボワイヨの当主ピエール。 ブルゴーニュの名家ボワイヨはそれぞれ活躍中です。

白猫ホッサー

お嬢、いいでしょー(^o^) でもお嬢とも今度皆で芦屋で飲みますやん(笑)

白猫ホッサー