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| ワイン | Dignitat Cava Brut Nature Organic | ||||||||||||||||||||
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今日も夕方10マイルラン後の晩酌に。 夕食は長男のリクエストでマトンビリヤニを作った。手間がかかるけど定番の料理。
teruzo
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今日も夕方10マイルラン後の晩酌に。 夕食は長男のリクエストでマトンビリヤニを作った。手間がかかるけど定番の料理。
teruzo
今日は暑かったのでノンドザ気分。お気に入りの一本。 香り、味、共にシャープ。悪く言えば薄い。だけど安っぽくはない。敢えての作りだろうが重さは控えつつ骨太。 いわば、ブルース・リー 的な… 泡は豊かで作りの丁寧さを感じる。 時間が経つと甘みが姿を現す。 ベラヴィスタの〝パス・オペレ”なんか、ノンドザの最高レベルかと感じるが、方向性を変えるとこれもかなりのものかと。 ノンドザ泡をビール代わりとか言うヤツが居るが、ならビールだけ飲んどけ！ワインの味分からんだろ！と言いたい。アルコール度数然り…
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