自然派的な優しい味わい。 梅系果実のニュアンスが強く、それに対する好みで評価は別れるだろう。僕個人としてはカーリーフラットのスタイルが最高峰に好きなので、正直なところこれは好みのタイプではない。 けれどもレベルの高さは歴然としており、完成度の高いPN。 プラム系アロマ、ミネラルと酸と甘みに支配されるテクスチャー。タンニンは極めて控えめ、酸化熟成のフィーリングが強い。 残糖感も強めで、あたかもアルコール度数を控えめにするために発酵を途中でやめさせたかのよう。 個人的にはこの価格なら、オーストラリアPN縛りで言うとウィリアムズクロッシングを2本買った方が幸せ。

m.shingo