kaldi定期便。控えめだけどなんて優雅で美しいネッビオーロ！！上品で多様性のある香りもすばらしいが、時間差で三段階に変化するテイストも素晴らしい。まずは赤い果実のフレイバーなアタック、だんだん酸味がやってきてその後はじわじわーっと優しく柔らかいベルベットのようなタンニン。 毎日ちょっとずついただいてマリアージュ試します。

Shingo Suzuki☆