カベルネ・ソーヴィニヨンらしくしっかりとしたタンニン。かといって重たくもなく、軽すぎもしないバランスの良さ。当たりはやや強めですが許容範囲。 スパイシーというよりはややフルーティー寄り。 焼肉に合わせてみましたがなかなかの相性でした。

Gen Inoue