最後にボルドー。サン・テステフのシャトー・カロン・セギュールのセカンド、ル・マルキ・ド・カロン、2015vt.です。 既に結構酔いも回り、最後はドーンと来る一本にしようと考えて、ウォークインセラーから持ち出した一本。 カベルネS57、メルロー33、カベルネF10％のブレンドで、フレンチオークの新樽50、1年落ち50%で17ヶ月間の熟成です。 ブラックベリー、チェリーの香りに、軽くトリュフが香り、複雑さがあります。ミディアムですが、左岸らしい硬質のストラクチャーを感じます。 オーキーな雰囲気を感じながら、まだ溶け切らないタンニンの余韻が続きますが、悪くはないヴィンテージのセカンドなので、丁度いい飲み頃と言った感じでしょうか。

okok530