Laleure Piot Les Tuvilains Beaune Premier Cru 2010 ラルール ピオ ペルナンペルジュレスで ３世紀に渡りワイン造りを 行っているドメーヌ。 黒系ベリー、プラム、 タバコ等の香り。 ちょうど良い軽めのボディーで きめ細やかなタンニン、 鮮やかな酸味。 抜き栓後、暫くすると バランス落ち着いてきました。 今晩は自宅でゆっくり ピノを飲みたい気分。 癒される味わい。美味しい。 ブリー、パルミジャーノ、 大連でやっと見つけた ルッコラをオリーブオイル&塩と バルサミコス酢で。 パスタは、今日のランチに頂いた 蟹トマトクリームソースの スパゲッティ。 とても美味しかったので、 ついでに載せちゃいました。

Hiroaosta

ちょうど飲み頃を迎えていそうな優しそうな色合いのピノ・ノワールですね。 スパゲッティはお店で頂いたものですよね？箸が用意されるのは珍しいですね。

mattz

mattzさん はい。良い感じで飲み頃でした。 軽めのボディですが、美味しかったです。 パスタは、和食、洋食、中華と バラエティ豊かな蟹専門店で 日本で修行したシェフがいます。 なので基本は箸で頂くスタイルでした。

Hiroaosta

美味しそうな蟹トマトクリームパスタですね〜(@￣ρ￣@)♡♡♡ チーズにピノでリラックスタイム良いですね〜(*´∇｀*)♡♡♡ 好きな時間です♪♪

Vanilla

Vanillaさん ここの蟹トマトクリームパスタは 本当に美味しいですよ。 店長さんも日本修行して 日本語がペラペラで 楽しいレストランです。

Hiroaosta