近くの日帰り温泉は料理も絶品でかなりヘビーユーザー。しかし車で行くのでお酒が飲めず、いつも家に帰って飲み直し。 今晩は、帰りのスーパーで年越し用に4本仕入れ。 早速1本目が、このアルベールビショーの、シャブリ　ラ・キュヴェ・デパギ。 レモン、グレープフルーツなどの柑橘系と、ハチミツのしっかりした香り。そして味は少し複雑に混じり合って、なめらか。浸透圧と同じ。うま。

KEITARO