外観、縁取りは透明で中心に行くにつれて淡い黄色、少し曇りがあるが比較的クリアかつテリがある。ディスクは薄い。 香り、スワリングする前にオリ、ハチミツ、イースト、トースト、GF(白いワタ)、カリン、青い下草、煙を感じる。 口中、酸味が非常に強くその後に強い苦味を感じる。 (欣) 透明感あるレモン色。 完熟したレモン。オイリー感もある。 口中では苦味と青みの共存。アルコールは少し高く感じる。 余韻に苦味と酸を感じながらバランスよくまとまる。 石灰のようなミネラル系のざらつき感がある。 絶妙なバランス感覚かなりの好評価です。 甲殻類と合わせたい感じです。(つ)

共栄堂一味