世界初！「清酒酵母」を使った和食を引き立てるワイン ブルゴーニュの　老舗メゾンと、数々の銘酒を生み出した「きょうかい9号酵母」の出会い。 ほのかな吟醸香に、洋梨や柑橘系のフルーツの香りが、ミネラル感とスパイス程度の若干の樽香とあいまって、心躍る魅惑的なアロマが広がります。和食と切っても切れないハーモニーを生みだします。

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