Dom. Mersiol Riesling Grand Cru Franckstein 2015 週末の研究会の後、久しぶりに神楽坂のE2へ。 最初は軽めで爽やかなリースリングから、、、 少し甘さを感じる柔らかな味わい。 鉱物香もなく、りんごや梨を思わせる果実味や香り。 余韻は短いが飲みやすいワイン。 欲を言えばもう少し、リースリングらしいシャープな酸が欲しい。

Katsuyuki Tanaka