カスティーリャ・ラ・マンチャはスペイン最大のワイン産地であり、全スペインの生産量の3分の1を占めるほどの規模です。 そのラ・マンチャで非常に珍しい小規模生産者を発見しました。 カンタレロ家が所有する「フィンカ・ラ・エスタカーダ」は2001年からこのラ・マンチャでぶどう栽培、ワイン造りを始めました。250haの畑では全て手摘み収穫が行われ、自社ぶどうを使用したワインは有名評論家ロバート・パーカー氏も高得点を付けるなど、世界各地で高い評価を獲得しています。 ぶどう畑の最高樹齢は50年と古木も所有しており、完熟した濃縮ぶどうから造られるワインはどれも高品質で高い完成度を誇ります。 恵まれた自然環境がもたらしたぶどう栽培の低コスト化、高い技術と生産効率の向上により、彼らのワインは自社ぶどうを使用しながらも驚きの価格を実現したのです。 得意のテンプラニーリョにカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーをブレンドした「バラエタル・セレクション」。 18ヶ月もの長期樽熟成を施し、７ヶ月瓶内にて熟成を施しました。(ヴィノスヤマザキ) ベリー、花、ハーブの香り。 タンニンはしっかり。 フルーティ。

WINE NINJA