イタリア、アマローネ 品種はコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ アマローネとはイタリア語で「苦い」を意味し、ヴァルポリチェッラ地区で作られる。陰干しした葡萄を使い、濃厚で凝縮感があり、アルコール度数が高いという特徴がある。 香りはブラックベリージャムのようなふっくらした甘い香りと、それに負けないチョコレート、紅茶、革のようなビターな香りを感じる。樽由来のオークの香りがエレガントな締めくくり。 口に含むとプルーン、ブルーベリーなどの濃厚な果実の甘味がすばやく広がる。後からカシス、オークのスパイスが追いかけるが、最初の甘味のインパクトを越えることはない。後に残る余韻はハーブ、強めの樽香。やや粒の荒いタンニンが荒々しくも上品な渋みを与える。 濃厚で輪郭のはっきりした味わい。妖艶で豊潤な果実味とアンティークで紳士的な渋みが同居するフルボディワイン。美味。

くろはち