ペアリングワイン3種目はシャルドネ。期待とはちょっと違い塩味のあるタイプ。メインの魚がバターソースだからもう少し樽タルした感じが良かったなぁ。ソムリエさんは若干樽ありですよと言ってたけど残念ながら分からなかった(>_<) 三陸産帆立貝と日光野菜のビスク仕立て/お口直し クラウンメロンのシャーベット

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