『No.130 しっとりとシャバシャバの絶妙な着地点』 仕事始めからのようやくの週末。実質働いたのは3日間なのですが、ちょっとまとまった休みの後はわりかししんどいもんですねぇ。 家に帰ると、家内が常備菜作りに励んでいました。明日から僕は三連休だけど、家内は三連勤だそうで弁当のおかず作りもかねての常備菜…それも食べちゃいましょう ってことで、今夜のメニューは ・ラムステーキ ・野菜のグリル ・マカロニサラダ ・ご飯と味噌汁 です。そして今夜はイタリアのヴォルトゥムナさんところのゼナ2012を開けてみようと思うのです。 まず香りの方を…ほぉ、ベリー系の果実香が感じられますね。そして一口… あらあら、香りの通りのベリー系の果実味が口中に広がります。しゃばしゃばした液体感なのですが、味わいは落ち着いたかんじです。 さっき感じたような果実味に程よい渋味にこれまた程よい酸味。そして後味にお茶系のニュアンス。なかなか素敵です。サンジョベーゼの明るさに、ピノ・ネロの落ち着き感が合わさって、どことなくしっとりした味わいです。 クールなエチケットとしっとりなのにどこかフレッシュな味わい…ラムステーキにも合いますし、野菜のグリルにも合うんですねこのワイン。僕的には大好きな一本です。

カリヤカ・ズノリ

(*^^*)！ とうとう いっちゃいましたねー。 ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ(笑)

秀

Hidemichi Soumaさん→はーい、とうとう我慢できずにいっちゃいました(笑)！ それにしてもこのワイン美味しいですねぇ♬コメントにも書いたんですけど、酸味と渋味のバランスが絶妙ですね♬ また買わなきゃ…次のヴィンテージはいつ日本に入ってくるのでしょうかねぇ…待ち遠しいです！

カリヤカ・ズノリ

(*^^*)♪ …ｶｽﾞﾉﾘさんの好みが だいたい掴めてきましたー →ﾀﾌﾞﾝ (笑) そーなんですよねー 好きな作品の毎年の出来が なんとも…… これ。今年わ どーだろーなー とか…。 だから 楽しいんですよね〜♪ お互いの報告を忘れずにやりましょーねー (//∇//)

秀

Hidemichi Soumaさん→フフフ…僕の好みはわりかしわかりやすいかもです(笑)。 ほんとワインって年によってコロッと味が変わったりしますよね…んで、それが怖くもあり楽しみでもあり(笑)。 報告し合いましょ♬多分Soumaさんの飲んだやつをポチッとしちゃう感じになると思いますけどね(笑)。

カリヤカ・ズノリ