家呑み２本目は、こちらを抜栓しました。 抜栓と同時に独特の香りが広がりました。 何これ状態でCHらしからぬ香りとテイストです。今までのCH経験からすると、楠ワイナリーのワインショップで試飲しないと購入出来ない拘りの樽ドネに近い感じで、柑橘系無し、甘みの強い香りは古樽から来ているのではないかと。 こちらは好みがはっきりと分かれると思いますね。常温で呑んでいますが、冷やすと呑みやすくなるかもしれません。

Yamamoto☆