Domaine JF.Coche-Dury Meursault 2015 久しぶりに頂くCoche-Dury Meursaul。 飲めないお値段になってしまいました。。。 こちらのシェフは元々、先代のCoche-Duryさんとお知り合いで毎年ドメーヌを訪れ、直接ワインを頂いて来るので市場価格よりも遥かにお安いお値段で頂けます。 Pasteurさんも仰っていましたがいま頂くにはちょっと早い！ それでも破綻のない美しい味わいで余韻はとても長いです。 きめ細やかなミネラルと美しい酸のソゼ、ゴージャスな味わいのルフレーブ、シルキーで艶やかなコシュ・デュリ、、、といったイメージでしょうか？

Katsuyuki Tanaka