キトウシ　2019 産地　日本　北海道　東川町 品種　セイベル13053 アルコール分　12.0%　瓶詰め本数　4,115本 クロージャー　DIAMコルク（DIAM10） 外観は輝きのある茶色がかった濃いめのチェリーレッドで，レッグスが長く付き粘性はやや強めに見えます．香りには凝縮感があります．ラズベリー，ざくろ，チェリー，レモンミント，シナモンの香りや，土っぽさやスーボワ，スモーキーなフレーバーも．アタックはやや力強く，なめらかな酸味はクランチーな果実味や若さを保った緻密なタンニンと調和しスマートなバランス．後半には味わいを引き締める塩っぽさも感じられ，エレガントで長い余韻に至ります． 毎年楽しみに飲んでいる，旭川の隣町東川のワイン，キトウシ．東川町で造られたブドウは岩見沢市の10Rワイナリーにおいて醸造されています．毎年なんですが，ワインを買うと詳しいテクニカルシートがついてきます．

齋藤司