ピノ・グリージョ（グリ）の旅・その74 2017 ドメーヌ・アラン・エ・ジュリアン・ヴィニョ ブルゴーニュ コート・サン・ジャック ピノ・グリ ブルゴーニュ/フランス 反省会ワイン・その2 火曜日は、取り残していた夏休み最後の1日。2016年のボルドーを集中的に試飲するユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドーのイベントの後の反省会。 2本目は、ブルゴーニュ最北端のAOC、コート・サン・ジャックのピノ・グリ。 ロゼと表記されていますが、赤のニュアンスはほとんどなく、現地でヴァン・グリ（グレー・ワイン）と呼ばれる、グリ・ド・グリです。 石灰質土壌を思わせる締まった酸と果実感。清涼感のある爽やかな味わい。 意外にボディは厚くて旨みがしっかり乗っていました。 どのお料理とも無理なく合わせられる感じで、近年、万能の食事用ワインとしてピノ・グリが注目されていることを、ふと思い出したりしました。 ピノ・グリの特徴的な苦味は、私の感覚だとかなり控えめに感じましたが、当日、強いタンニンに晒され続けたせいでしょうか？ コート・サン・ジャックは、初めていただくアペラシオンでしたが、ボルドーを大量に試飲した直後にブルゴーニュの思わぬ拾い物とは、なかなか面白い1日です(๑˃̵ᴗ˂̵) ちなみに、こちらのお店はtoranosukeさんが見つけてくれましたが、ワインのラインナップにひと捻りもふた捻りもあり、お料理も美味しく、とても居心地の良いお店でした。 toranosukeさん、流石です！

iri2618 STOP WARS

流れ的に場所優先で探したのですが、 意外と分かりにくかったですね^^; いつも任せていただいているので自由に決めていますが、 居心地が良かったなら安心しました。 また勝手に決めますね（笑）

toranosuke★

このピノ・グリ、美味しかったです(^^) ピノ・グリのロゼははじめて頂きました♫

Yuji♪☆

toranosukeさん いつもありがとうございます！ 面白いワインをいただけて、楽しい時間でした(๑˃̵ᴗ˂̵)

iri2618 STOP WARS

Yuji♪☆さん 美味しいピノ・グリでしたね！ 普段いただいているPGはかんな色合いのものが多いですが、控えめな苦味が意外でした。初めて飲むAOCでしたので、体験できてラッキーでした٩( ᐛ )و

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