ビオとは？の会 ブルゴーニュのシャルドネはビオディナミですが綺麗なつくり。アルコールの感じが柔らかなビオの良さと樽香の柔らかなバニラ香が実に相性良く、ブルゴーニュの綺麗なつくりならではの良さを感じます。

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