ロゼかと思うほど色の濃い白ワイン。 ソムリエ曰くキンモクセイ、和ものっぽい香り、海老の香りだそうな。 自分にはイグサと鰹節が踊ってるタコヤキソースの香りがした。和ものだわな(笑) ホタルイカの腸と海老(？)で出汁をとったパスタと共にいただく。美味。

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