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4.0
飲み比べのこちらは、ブロック6と呼ばれる畑のエリアです。 ブロック4よりも樽感が強く、土臭さがあり、やや重めに感じられます。 フランスの高級ワイナリーのような重厚さと、甘やかなニュアンス。 2年経って両方とも瓶熟しているのでしょう、樽を含んだファーストアタックがガツンと感じられる絶品です。 前回より、印象深いです。 年数を経るごとに味わい深くなる…人間もそのようにありたいです。
Yamamoto☆
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飲み比べのこちらは、ブロック6と呼ばれる畑のエリアです。 ブロック4よりも樽感が強く、土臭さがあり、やや重めに感じられます。 フランスの高級ワイナリーのような重厚さと、甘やかなニュアンス。 2年経って両方とも瓶熟しているのでしょう、樽を含んだファーストアタックがガツンと感じられる絶品です。 前回より、印象深いです。 年数を経るごとに味わい深くなる…人間もそのようにありたいです。
Yamamoto☆