ロワールの自然派でよく使われるピノドニス、グロローにガメイがほぼ同じ割合でブレンドされたワイン。 抜栓したてはほど良い還元香がありますが、バランスは好きな感じ。 冷やしすぎな感もありますが、ヴァンナチュールは難しいし面白い。

石田 直也