この日の肉料理、シャラン産鴨のローストには最近頂く機会が無かったメオのワインを選びました。 色合いは深くまだ若い紫色です。 香りは柔らかく、甘い果実が中心です。 口にすると、果実味が柔らかく滑らかでNSGの硬さはあまり感じません。 果実味がスパイシーでヴォーヌ・ロマネの様です。 ワインは明るく、複雑味は少ないですが、雑味なくクリーンでストレートな味わいで甘さがあり素直に美味しいです。 確かに昔沢山頂いた、メオのイメージに合います。 濃く、強く、滑らかで、明るく、ストレート。。。 アメリカを意識したワイン？でしょうか？ 自宅にも古いメオはまだあるので、また検証してみたくなりました。

Katsuyuki Tanaka