ラングドックのピノ。大満足の2300円。 気候の良さを伝える色合い。よく熟したベリーと、軽い熟成香。ちゃんとバランスがあり、酸や渋みが定まっている。骨格がしっかりしているが、苦痛な濃さはない。この値段でブルゴーニュは難しかろう。デイリーのピノとして、大変優秀。 フランスワインしか認めない族も、ラングドックはセーフでは? なんて言っても意味ないか。フランス好きのフランス知らずーーなんだろうから。

Pasteur