ワイン | Velenosi Querci'Antica Lacrima di Morro d'Alba(2018) | ||||||||||||||||||||
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ワイン造りをされているのですか?すごーい!ちなみに何本定植されるのでしょう。管理が大変そうですが、うまく結実するとよいですね(^^)
yaccoxx
yaccoxx様 コメントありがとうございますm(_ _)m ご期待に添えず申し訳ありませんが、私は一介のサラリーマンで、農家ですらありません。 今回購入した苗木も家の庭に植えました…ただの家庭菜園ですね(^_^;) 普段飲んでいるワインの葡萄がどのようなものか気になり、ネットで見つけた業者さんに注文してみました。
genchidx2
家庭菜園でぶどう植える方は意外と多いみたいですね(^^)知人もCsとMeを植えてます。ぶどうを植えられる広いお庭があって羨ましいです(o^-')b私なんかミニトマトのスペースを確保するのに苦労してます(/ _ ; )ぶどうを知るために実際に植えてみるというスタンスはとても共感できます!日々の成長が楽しみですね♪
yaccoxx
庭があるのは田舎のせいです(笑) 成人1人あたり車1台みたいな感じなので、戸建てだと駐車スペースは2〜3台分、敷地面積は150〜200m2が一般的です。首都圏から異動してきたハウスメーカーの営業さんは、どこも豪邸に見えると言ってました(笑) ミニトマトは私も毎年育てていますが、地植えだと連作障害のせいかなかなか上手くできないので、鉢植えにしようか考え中です…
genchidx2
マルケ州を発祥の地とするイタリアの土着品種ラクリマ。初めて頂くので、どのようなワインかとてもワクワクします。 紫がかったルビー色で、わずかにモヤがかかったよう。 抜栓時のトップノートにはイタリアらしい土埃が感じられます。グラスに移すと、フローラルなラズベリーヨーグルト。 口に含んだとき、印象的なのはその甘さ。結構甘いのに甘ったるくない。そしてしっかりしつつも丸みを帯びた酸と、シルキーなタンニンが、短い余韻の中で小気味よく感じられます。 数日経つとフレッシュなストロベリーのニュアンスも感じ取ることができました。 初めはサペラヴィやヤマブドウのような印象でしたが、度数は12.5℃と軽めで飲みやすく、他にはない面白い方向性を持った葡萄だと感じました。 空き瓶:440g コルク:48mm(DIAM3) イタリアを開けているときに、山梨県からイタリアの便りが到着しました(^_^) 注文していた苗木です…サンジョヴェーゼ、バルベーラ、ネッビオーロ!イタリア3品種! 無事結実させられるかは分かりませんが、頑張ってみます。 なお仕立てはコルドンにするつもりです。
genchidx2