ワイン | Daniel Moine Hudelot Musigny Grand Cru(1989) | ||||||||||||||||||||
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今思い出してもうっとりします。
おいも
コメントを拝見してよだれがとまりません。え?へ、変態ではないですからね!! 古いミュジニー 素晴らしいです。
vin-be 1.1
vin-beさん、こんばんは。 どうか、よだれをお拭きになって下さい。(^。^) 本来、MusignyはRomanée-contiに匹敵する畑ではないか?と思います。ミネラルが豊富で時間のかかるテロワールです。 その素晴らしさは、ルロワやルーミエが証明していると思います。 勿論、ヴォギエやDaniel Moine Hudelotも素晴らしいテロワールを証明しています。 このワインはもう頂けませんが、ルロワに売却されていますので、是非味わって見てくださいね。 でも、ルロワのMusignyは宇宙人の飲み物になってしまいましたが、、、
Katsuyuki Tanaka
Daniel Moine Hudelot Musigny 1989 綺麗に熟成して透明感のあるオレンジブラウンに変化した色合い。 柔らかく立ち上がる香りも赤、黒のベリーのコンポート、紅茶やキノコ、湿った落ち葉やスパイスなど、複雑だ。 口にすると、Musignyらしい豊富なミネラルがあるがヴォギエ程荒くざらつかない。 タンニンは甘くなり、強さは柔らかくなっている。 味わいの奥にしっかりとした骨格があり、もう少し早く抜栓しておけばもう少し開いたと思う。 ゆっくりと2時間以上かけて味わいたいワインだ。
Katsuyuki Tanaka