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フレンチレストランで飲んだルタンプルがおいしかったので、Amazonで探してみたら、なぜか1997ビンテージが。この値段で保存状態は大丈夫かなぁと恐る恐る購入。念のため瓶を立てておくこと1週間。そっと注いで澱が入らないように。以前にドンキで古いワインの痛い目にあったので期待はしていなかったが、今回は意外と大丈夫だった。香りは少ないと思ったがスワリングすれば結構良い香りが。味は一口目に酸味を感じたのでイヤな予感がしたが、その後は意外と普通に飲めた。感動するような何かはないが、劣化ワインというほどではない感じ。20年前の状態の良いワインの味を知らないのでこんなもんなのか…。
こりぶり2024
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フレンチレストランで飲んだルタンプルがおいしかったので、Amazonで探してみたら、なぜか1997ビンテージが。この値段で保存状態は大丈夫かなぁと恐る恐る購入。念のため瓶を立てておくこと1週間。そっと注いで澱が入らないように。以前にドンキで古いワインの痛い目にあったので期待はしていなかったが、今回は意外と大丈夫だった。香りは少ないと思ったがスワリングすれば結構良い香りが。味は一口目に酸味を感じたのでイヤな予感がしたが、その後は意外と普通に飲めた。感動するような何かはないが、劣化ワインというほどではない感じ。20年前の状態の良いワインの味を知らないのでこんなもんなのか…。
こりぶり2024