ちょっと甘口だけどいやなかんじではない。 zencさんの投稿で見かけてカレーに合わせてみました。ちょっと甘口なのがカレーによく合う(^^) 麻婆とかの中華や韓国料理系にも合いそうです。 ミュズレに注意事項を読めと書いてあるのが合理的なのか、訴訟社会故なのかアメリカっぽくて面白かったです。

ツネ

ツネさん、ありがとうございます。その昔読んだワイン本をヒントにラッシーがカレーに合うのなら、乳酸甘酸っぱ系のワインはカレーにもってこいだと。泡だとさらに食が進みますね。高いワインだともったいないので、クックスは家で食べるカレーにベストマッチだと思います。(^^)

zenc

> zencさん これは本当にカレーにぴったりでした！気軽に合わせれて良いですね(^^) ありがとうございました！

ツネ

思い出しました。故野田宏子氏の本でした。白ワインは若飲みとか豚バラのカレーにドイツのリースリングとか未だに自分の中に響いています。子供が成人したら家カレーに黒猫ワインでイニシエーションするつもりです。(^^)

zenc

> zencさん 分かりやすそうな本ですね。 今度はカレーに黒猫合わせてみます(^○^)

ツネ

探していた、カレーに合うワインの答えがここに！(゜゜)スパイシー×甘めで中和ってことでしょうか。なるほど〜。

KuMasapillows

>クマさん 家で作るような普通のカレーには良く合ってたと思いますよ。 ぜひ試してみてください(^^)

ツネ