南仏の爽やかで軽やかなロゼに比べると、ロゼになってもボルドーはやっぱりボルドーだな、というしっかりとした感じ。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローというボルドー定番のブレンドですが、シラーのロゼかと思うくらいのがっつり系。

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