Cavallotto Barolo Bricco Boschis写真(ワイン) by はじめ。

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REVIEWS

ワインCavallotto Barolo Bricco Boschis(2017)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2022-10-14
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    はじめ。

    Eテカさん10月推しのピエモンテ祭り。 バローロ5生産者豪華飲み比べ(仮名)! 手書きのシートからメモに写すのむっちゃめんどくさい。しかも殴り書きのでその時の印象がぐだぐだ書いてあるから、我ながら解読すんのにも時間がかかる(TT)。 アホっぽくほぼ全てがひらがなやし、なんかそれすら間違ってるし、変な矢印で文字挿入してるしわけわからん。 アルコール含んだ頭で文字なんか書いちゃダメってことですよ奥さん。 最終的に、きったない字で わーっ!うまーいっ!! とか、もーdeth (教育的自粛)んでしまえって感じ(-_-) で、イライラしながらなんとか写した4本目。 カヴァロット バローロ ブリッコ・ボスキス 2017 5本目と6本目の2つは、以前に2016を頂いてる。もちろんEさんちで。自分では買わない買えない(笑)違いがあるのか?わかるのか? 色→5本の中で1番濃い色調。少しの紫色であんまりネッビオーロっぽくないブラックチェリー色。 香り→土を感じる、どっしりした香りに少し濃い色の葉っぱ、硬めのミネラル感。果実というより土地の香り。 口入れは柔らかく、果実感が強調されてて酸味は丸い感じ。優しくて穏やかなタンニンで、ちょっと女性っぽいイメージ。 色からして重いのかな、と思ってたけど、最初のうちは軽やかな印象。すんッと涼しい印象は、森やな、森。 時間が経ってくると、逆にタンニンが強くなってくる。だんだん固く閉まっていく感じ。 こうなってくると、まだ飲むのは早かったのかなと思う。クラシックな作り手さんやから、やっぱり何年か先に熟成して花開くような。 けどなんですかね、赤みのお肉が食べたくなる味わいです。口の中が美味しいもの食べたい気分になるのはやっぱりイタリアワイン(笑)。 比較のために、過去ポストを見てみると…。 旧国営A航空最終運行のネタでほぼ埋まってました…( ̄▽ ̄;)

    はじめ。

    L

    A航空ネタありましたねえ!その頃はまだポストにも余裕があったような、、笑

    Eiki

    L

    Eiki 様 ありがとうございます♪ A航空なくなってからもコロナやらロシアやら円安やらでなかなかイタリアに行けそうにありませんが…。 行きたい行きたい行きたい〜です! ぽ、ポストは…がんばりますっ(>_<)

    はじめ。

    はじめ。
    はじめ。

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