Dom. Drouhin Laroze Clos de Vougeot Grand Cru 2005 前回、消化試合のレッテルを貼られてしまった？Drouhin Laroze！ 意地の再登板です。 今回は良年の2005！Clos de Vougeot。 色合いはこのドメーヌとしては濃い！カリピノの様な透過性のない赤みのあるBurgundy。 香りも良く湧き上がり、花やダークチェリー、カシスなどの果実やミネラルがある。まだ熟成を感じさせる香りは少なくフレッシュだ。 味わいもグリオットやカシスなどの果実味が中心で柔らかい酸やミネラルが心地よく纏まっている。 ふわふわした味わいはまさにClos de Vougeotで、ヴィンテージの恩恵か？とても良く出来ている。 これなら消化試合なんてありません。 幸いにも05GCがまだあるので時折開けて行きましょう。

Katsuyuki Tanaka