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3.5
週末のルージュは、ドメーヌ・ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2006年を頂きました。 アルノー・モルテの少し悲しい初ヴィンテージです。 ゆっくりとした熟成感を感じる、濃い目のルビー色。 甘く熟した油膜に覆われたような赤果実に、アース、少しミンティな芳香に包まれているようです。 薄旨的な、透明感のある果実は、ミディアム・ボディで、ブラッディ。アイアンの様なタンニン等、複雑味のあるジュヴレらしいキャラクター。段々と果実の凝縮感が上がり、黒蜜の様なコクのある甘みに変化してきます。 翌日は少しアルコール感が目立ち、悪くはないのですが2006年の不思議なヴィンテージのキャラクターの印象でしょうか。
Marcassin
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週末のルージュは、ドメーヌ・ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2006年を頂きました。 アルノー・モルテの少し悲しい初ヴィンテージです。 ゆっくりとした熟成感を感じる、濃い目のルビー色。 甘く熟した油膜に覆われたような赤果実に、アース、少しミンティな芳香に包まれているようです。 薄旨的な、透明感のある果実は、ミディアム・ボディで、ブラッディ。アイアンの様なタンニン等、複雑味のあるジュヴレらしいキャラクター。段々と果実の凝縮感が上がり、黒蜜の様なコクのある甘みに変化してきます。 翌日は少しアルコール感が目立ち、悪くはないのですが2006年の不思議なヴィンテージのキャラクターの印象でしょうか。
Marcassin