ポメリー キュベ・ルイーズ2005 職場の忘年会。 細やかな泡が上がっています。 蜜リンゴに白い花、花の蜜、そこにグレープフルーツの皮のような苦味を感じる香り。そこに、煎ったアーモンド、ブリオッシュ、石灰などの良い香り。 口に含むと果実のフレーバーが感じられます。泡は細やかで溶け込んでいるイメージ。 後味には心地よくグレープフルーツのような苦味を残していきます。 15年以上経っているとは思えず、とてもおいしいです(^^)

しみしみ