イタリア トスカーナ サンジョヴェーゼ90％、メルロー5％？、コロリーノ5％？ 2015年 S$30 (53-23) 赤寄りのベリー香にメントールっぽいスッとするハーブやスパイス、獣臭、ロースト香も。 口に含むと、酸が主体の少し未熟なラズベリーの様な果実感。 比較的ボディーは軽めで上に抜ける軽やかさ。 一方で、土っぽさやミネラル、仄かなビターさが中盤から出てくる。 そのまま余韻まで引っ張り、果実味よりも酸やロースト感、そこに若さからの？収斂味も相まって少し重めのフィニッシュ。 2日目はロースト香が強まり、果実も黒系が増量。 酸が主体のエレガントな体躯は変わらずで、若くて少し濃い目のブルピノっぽい雰囲気。 ボーヌのブルピノに何となくキャラは似てるような、、でも何か違う。 黒寄りの果実感？タンニンの出方？土っぽさや獣っぽさ？ 6月に飲んだ、サン・ジュスト・ア・レンテンナーノのキャンティ・クラッシコの方が好みかな〜♪

Toshio Iimura