またもや溜まってしまったがとりあえず2月分から。 l`ataviqueと一緒に買ったロゼ。セニエということですが、あまり濃く無い少し紫がかった暗めのピンクにミネラリーな香り。l`ataviqueと同じ1.5g/lのドザですが、果皮の渋味と苦味が加わった分なのか、2016年単一でリザーヴ無しだからなのか、あちらよりかなりドライに感じます。もう少し熟成感というか柔らかさがあった方が好きかな。 ところで購入店によるとキュヴェ名は｢燃えるような情熱｣との事ですが、ネックラベルの文字が気になったのでgoogleさんに聞いてみたら｢白熱光：熱の影響下で物事を明るくする普遍的な物理現象｣。(  ･᷄ὢ･᷅  )ｳｰﾑ···哲学？

Dupree