2015 アンセルメ ピノ・ノワール セメル・パテル ヴァッレ・ダオスタ/イタリア 杉並会@ダ・マサ その3 現役杉並区民のユニッチさんとbacchanaleさん、元区民の私が、杉並区桃井のリストランテDa Masaにおじゃまして、スーパーソムリエのDa Masaさんと4人でワイン会をすることになりました。ただの飲み会ですが、テーマ(笑)はThe 対決！ ピノ・ノワールの輪♪ その3は、マサさんのエントリー。北イタリア、ヴァッレ・ダオスタの標高800mの高地で作られたワイン。 お昼寝前に抜栓済みということで、はじめからなめらかで開いた状態にありつけました٩( ᐛ )و 香りの複雑さとミネラル感の強さが際立っていて上品さも感じる素晴らしい香味。さすがスーパーソムリエのセレクトです♡ 時間が経つにつれて気品のあるロースト香やヴァニラも感じられて、今回の4本の中ではいちばん樽の存在感があるワインでした。 値段もいちばん高そう？ と思ったら、やっぱり4本の中ではいちばんでした(笑) 巨匠には、グラスの配慮やら、メモ用のテースティングシートの用意など、いろいろ細やかな心遣いをしていただきました。本当にありがとうございました。 イタリアのピノ・ノワール（ピノ・ネロにあらず！）、たいへん美味しゅうございましたm(_ _)m

iri2618 STOP WARS

我ながら中々良いピノを出したつもりでしたが、オオトリのピノは色々桁が違いました！ ヤラレターー！(^^)笑

Da Masa

Da Masaさん その節はたいへんお世話になり、ありがとうございました。単純に美味しさだけで比較したら、これが一番だったんじゃないですか？ オオトリは、理解を超えた部分もあって、私には猫に小判だったかも…(笑)

iri2618 STOP WARS

セメル・パテル…！！ アオスタ狂の私でも購入を躊躇したアオスタ最高値のワイン！ うらやましいです(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ)

mattz

mattzさん 私も値段見てビックリでした！ スーパーソムリエの本気度が分りますね(๑˃̵ᴗ˂̵) 単純に美味しさだけの比較なら、この日いちばんかも？ でした。

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