初カルメネール 品種そのものの特徴を掴みたくて安いワインを。 いつも飲むボルドースタイルとは違った辛口の変わった味わい。 色は中くらいからやや濃いめでかすかにオレンジがかったルビー色。 ディスクは普通で脚ははっきりと見られる。 香りの量は多く複雑な構造を感じる。ラズベリー、カシス、野バラ。スワリングすると凝縮された野ばらの香りが際立つ。 柔らかなアタック。酸の量は多く、シャープな酸味を感じる。余韻は長めでタンニンを感じる。バランスは酸が強く甘みが物足りない気がする。

Taihei.M