濃厚なクリームシチューと共に。料理には合った。 少しオレンジがかった濃いルビー色。ディスクは少し厚め。脚ははっきりと見られる。ブラックベリー、プラムのジャム、若干のなめし革。丸みを帯びたアタック。はっきりした酸味はあるがトゲはない。残糖あり。ざらつきのあるタンニン。複雑さはそこまでない。余韻は短め。

Taihei.M