ブルゴーニュ シャルドネ100% 酸味少なめ　ライトボディ キャラメル、焼き林檎 グレープフルーツ 石灰 名実共に“ブルゴーニュ新時代のライジングスター”として注目を浴びるトップ生産者 2004年、後継者問題で廃業の危機にあったこの老舗メゾンを、ティボー・マリオンが弱冠35歳で継承 2009年にブルゴーニュから唯一人「フランス最優秀若手醸造家」 セガン・マニュエルのワインの魅力は、最高級果物のような「ピュアで繊細、しなやかな果実味、緻密な酸やミネラル、心地よく舌を流れるシルキーな滑らかさ」 ドメーヌを継承して以来、すぐさまオーガニック栽培に転換し（現在、認証取得）土壌環境が向上。比例するように年々ぶどうの品質も高まり、ワインはますます優美さと精密さを兼ね備え、洗練を究める。

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