香りはマスカット。かなり冷やしてもマスカットの甘い香りがはっきりとします。 味わいはスッキリ。少し青臭さがあります。 ナイアガラはアメリカ原産の品種だそうですが、ワインにするのは日本以外には聞いた事がありません。 税込1,000円未満で販売されるようになれば、“和製ソーヴィニヨン・ブラン”として、日本で人気が出るかもしれません。

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